Цитрат против карбоната кальция: какая форма усваивается в 2 раза лучше
Принимаете кальций, но не уверены в результате? Форма имеет решающее значение. Цитрат против карбоната, роль витаминов D и K2 - полный...
Журнал Нутрит
Питание и здоровье
Научно обоснованные знания о питании в доступном изложении. Изучайте анатомию питания, развенчивайте мифы, понимайте состав продуктов и технологии вкуса. Откройте науку о сытости и разберитесь в пищевых добавках с проверенными фактами от экспертов в области нутрициологии.
Клетчатка и контроль аппетита: как клетчатка управляет чувством сытости
Почему после салата сытость держится дольше чем после смузи? Все дело в пищевых волокнах и их удивительном влиянии на наш организм. Изучаем...
Гликемический индекс и аппетит: как углеводы управляют вашим голодом
Почему после хлеба хочется есть уже через час, а после овсянки сытость держится долго? Все дело в гликемическом индексе. Изучаем реальное...
Мальтит - когда "почти как сахар" становится большой проблемой
Думаете мальтит - безопасная замена сахару? Этот сахарный спирт может превратить ваш день в кошмар. Изучаем реальные эффекты популярного...
Мед vs сахар: какая разница для вашего организма (спойлер - никакой)
Считаете мед полезной альтернативой сахару? Исследования показывают что различия минимальны. Разбираем состав меда и развенчиваем популярные...
Почему фруктоза - это не здоровая альтернатива сахару (научные факты)
Многие считают фруктозу полезной альтернативой сахару. Но исследования показывают обратное - она может быть даже опаснее. Разбираемся с...
Растворимое кофе: из чего состоит?
От простых гранул до сложных смесей "3 в 1": как растворимый кофе превратился в химическую лабораторию и стоит ли этого бояться.
Йод и щитовидная железа: когда добавлять, а когда нет
Йод — не панацея для щитовидки. Рассказываем, кому действительно нужны йодсодержащие препараты, а кому они могут навредить. Персональный...
Айс-ти без чая: как производители превращают воду в 'полезный' напиток
Летом бутылочка холодного чая кажется идеальным освежающим напитком. Но что на самом деле содержится внутри? Разбираем состав популярных...
Сахарозаменители делают вас голоднее: как подсластители обманывают мозг
Сахарозаменители должны помогать худеть, но почему после диетической колы хочется есть ещё больше? Разбираем парадоксы искусственных...
Применить на практике
Легкое похудение помогает превратить знания о питании в понятные ежедневные действия.
Нутрит дает контекст и объяснения, а курс помогает выстроить привычки, контроль динамики и спокойное снижение веса без жестких диет.